NaNO2 – Natri Nitrit – Sodium Nitrite

I. Giới Thiệu Về NaNO2 – Natri Nitrit

Natri nitrit, với công thức NaNO₂, được dùng như một chất hãm màu và chất bảo quản trong thịt và cá. Ở dạng tinh khiết, nó có dạng bột tinh thể màu trắng hơi ngả vàng. Nó tan rất tốt trong nước và là chất hút ẩm. Nó bị oxi chậm trong không khí thành natri nitrat, NaNO₃.

Tên gọi khác của NaNO2 – Natri Nitrit

Tên Tiếng Việt : Natri ni trít  , Natri Nitrit

Tên Tiếng Anh : Sodium Nitrite

Tên Hoá Học : Natri nitrit

Bao NaNO2 – Natri Nitrit – Sodium Nitrite

II. Những Đặc Điểm Cơ Bản về NaNO2 – Natri Nitrit

NaNO2 – Natri Nitrit – Sodium Nitrite Công Nghiệp

1. Khái niệm:

• NaNO2 là hợp chất muối có công thức hóa học NaNO2.
• Nó tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng hoặc dạng bột, tan tốt trong nước.

2. Tính chất vật lý:

• Dạng tinh thể: Dạng tinh thể lục phương, màu trắng, không mùi.
• Khả năng tan: Tan tốt trong nước, tạo thành dung dịch có vị mặn.
• Điểm nóng chảy: 851 °C.
• Điểm sôi: 1600 °C.
• Khối lượng riêng: 2,53 g/cm³.

3. Tính chất hóa học:

• NaNO2 là một muối trung hòa, có thể tác dụng với axit, muối khác.
• NaNO2 có tính khử và có thể tham gia phản ứng oxy hóa khử.

Lưu ý:

• NaNO2 có thể gây kích ứng da và mắt.
• Nên sử dụng NaNO2 một cách cẩn thận và tuân thủ các biện pháp an toàn.

Ngoài ra, NaNO2 còn có một số đặc điểm khác:

• NaNO2 là một chất hút ẩm, do đó nó có thể được sử dụng để làm khô khí.
• NaNO2 có thể được sử dụng để làm mềm nước.
• NaNO2 có thể được sử dụng để làm chất chống cháy.

III. Ứng Dụng Của NaNO2 – Natri Nitrit trong đời sống

NaNO2 – Natri Nitrit – Sodium Nitrite

NaNO2, hay natri nitrit, có nhiều ứng dụng trong đời sống hàng ngày, bao gồm:

1. Chất bảo quản thực phẩm:

Natri nitrit thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất bảo quản để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, đặc biệt là Clostridium botulinum, gây ra sự biến đổi thực phẩm và các loại thức ăn chế biến từ thịt.

2. Chất làm màu thực phẩm:

Natri nitrit cũng được sử dụng để tạo màu đỏ hồng cho thịt và các sản phẩm thực phẩm chế biến khác như xúc xích, thịt hấp, thịt đùi heo, và cá hồi.

3. Trong y học:

Natri nitrit được sử dụng trong một số ứng dụng y học, bao gồm việc điều trị nguy cơ tử vong do phản ứng mạch máu (như với cyanide), và nghiên cứu trong việc điều trị các bệnh về tim mạch và huyết áp.

4. Sản xuất hóa chất:

Natri nitrit là một nguyên liệu quan trọng trong việc sản xuất các hợp chất nitroso, nitrat, nitrit, và các hợp chất hữu cơ khác.

5. Trong công nghệ xử lý nước:

Natri nitrit có thể được sử dụng trong việc xử lý nước để loại bỏ các chất độc hại như amoniac và nitrit.

6. Trong ngành công nghiệp khai thác:

Natri nitrit được sử dụng như một chất chống ăn mòn cho các thiết bị trong ngành công nghiệp khai thác dầu và khí đốt.

Tổng quát, natri nitrit có nhiều ứng dụng quan trọng trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống hàng ngày và công nghiệp.

V. Cách bảo quản NaNO2 – Natri Nitrit

Để bảo quản NaNO2 - natri nitrit một cách an toàn và hiệu quả, cần tuân thủ các hướng dẫn sau:

1. Bảo quản trong điều kiện khô ráo và thoáng khí: NaNO2 nên được lưu trữ trong môi trường khô ráo và thoáng khí để ngăn chặn sự hấp thụ của nước và tránh tạo ra đồng phân độc hại như natri nitrat.

2. Tránh tiếp xúc với ánh sáng mạnh: Ánh sáng mạnh có thể làm giảm độ ổn định của natri nitrit, do đó cần tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời hoặc đèn mạnh.

3. Bảo quản trong bao bì kín đóng gói: Natri nitrit nên được lưu trữ trong bao bì kín đóng gói để ngăn chặn sự tiếp xúc với không khí và đảm bảo an toàn khi sử dụng.

4. Tránh tiếp xúc với chất gây ăn mòn hoặc chất oxy hóa: NaNO2 là một chất oxy hóa mạnh, nên cần tránh tiếp xúc với các chất gây ăn mòn hoặc chất oxy hóa khác để tránh sự phản ứng không mong muốn.

5. Giữ xa tầm tay của trẻ em và vật nuôi: Để đảm bảo an toàn, cần giữ NaNO2 ở nơi không thể tiếp cận được của trẻ em và vật nuôi.

6. Theo dõi hạn sử dụng: Nên kiểm tra và tuân thủ hạn sử dụng được ghi trên bao bì của sản phẩm để đảm bảo an toàn và chất lượng.

Tuân thủ các hướng dẫn trên sẽ giúp bạn bảo quản NaNO2 - natri nitrit một cách an toàn và duy trì chất lượng của sản phẩm.

VI. Câu Hỏi Thường Gặp Về NaNO2 – Natri Nitrit

1. Natri nitrit được sử dụng trong thực phẩm để làm gì?

   - Natri nitrit được sử dụng làm chất bảo quản và làm màu trong thực phẩm chế biến từ thịt.

2. Tác dụng chính của NaNO2 trong công nghiệp thực phẩm là gì?

   - NaNO2 ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và tạo màu đỏ hồng cho thịt.

3. Natri nitrit có tác dụng gì trong y học?

   - Natri nitrit được sử dụng trong một số trường hợp y học để điều trị nguy cơ tử vong do phản ứng mạch máu và các bệnh về tim mạch.

4. Làm thế nào để bảo quản NaNO2 một cách an toàn?

   - Bảo quản NaNO2 trong điều kiện khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh sáng và chất gây ăn mòn, và giữ xa tầm tay của trẻ em.

5. NaNO2 được sử dụng trong ngành công nghiệp nào ngoài ngành thực phẩm?

   - Natri nitrit còn được sử dụng trong ngành công nghiệp hóa chất và xử lý nước.

VII.Kết Luận

Natri Nitrit (NaNO2) là một hợp chất hóa học được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như trong ngành thực phẩm là chất bảo quản, trong y học làm thuốc trị bệnh và trong công nghiệp hóa chất. Tuy nhiên, sử dụng Natri Nitrit cần được thực hiện cẩn thận do nó có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách hoặc trong liều lượng lớn. Do đó, việc áp dụng Natri Nitrit trong các ứng dụng cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo an toàn cho con người và môi trường.

VIII.Mua hóa chất NaNO2 – Natri Nitrit ở đâu tại Hà Nội – TP. HCM?

Mong rằng bài viết đã cung cấp cho bạn những kiến thức cần thiết về NaNO2 – Natri Nitrit và sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chất này trong các ứng dụng.

Hiện tại Công ty Hóa chất Hà Nội DTP đang cung cấp hóa chất Công nghiệp,  NaNO2 – Natri Nitrit với các ưu điểm:

- Sản phẩm chất lượng cao có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chính hãng 100%, bảo hành tiêu chuẩn nhà sản xuất

- Giá cả tốt nhất trên thị trường

- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về hóa chất và sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7

- Thủ tục thanh toán đơn giản, nhanh chóng tiết kiệm thời gian, công sức cho khách hàng

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua sản phẩm này thì hãy tìm đến với công ty Hóa chất Hà Nội DTP để được nhân viên chúng tôi tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình.

Mọi thắc mắc xin liên hệ: Công ty hóa chất Hà Nội DTP

·      Địa chỉ: 379 P. Đội Cấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000

·      Điện thoại: 0869 210 768

·      Website: https://dtpimex.vn/

·      Email: info@dtpimex.vn