I.Giới thiệu về Natri Triphosphat - Natri Triphosphat là gì?
Natri triphosphat (STPP) là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học Na5P3O10. Ở điều kiện thường nó có dạng tinh thể muối trắng, không mùi, không vị và có tính kiềm. Natri triphosphat có cấu trúc tinh thể lập phương. Natri triphosphat có tính kiềm nhẹ và hòa tan tốt trong nước. Nó không cháy và không phản ứng với axit. Natri triphosphat là một hóa chất phổ biến được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau:
Tinh thể Natri Triphosphat
STPP được sản xuất bằng cách nung nóng axit photphoric với natri hydroxide. Quá trình này tạo ra natri triphosphat và nước.
Công thức hóa học của Natri triphosphat
Các tên gọi của Natri triphosphat: Na5P3O10 – Sodium Tripolyphosphate – STPP – Polygon - Pentanatri triphosphat
II.Lợi ích của Natri Triphosphat
Natri Triphosphat mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho ngành công nghiệp thực phẩm và chế biến thực phẩm. Một số lợi ích chính bao gồm:
Tăng Độ Bền:
Natri Triphosphat giúp tăng độ bền cho sản phẩm thực phẩm, ngăn ngừa sự mất màu và sự phân hủy vi sinh vật. Điều này giúp kéo dài thời gian bảo quản và cải thiện tuổi thọ của sản phẩm.
Cải Thiện Độ Tươi Mới:
Sản phẩm thực phẩm chứa Natri Triphosphat thường có vẻ tươi mới hơn trong thời gian dài. Điều này làm tăng giá trị thẩm mỹ và hấp dẫn cho người tiêu dùng.
Ổn Định Chất Lượng:
Nhờ khả năng chống oxy hóa, Natri Triphosphat giúp duy trì chất lượng của sản phẩm thực phẩm trong điều kiện bảo quản khó khăn
III.Ứng dụng của Natri Triphosphat
Natri triphosphat có nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm:
Natri triphosphat là một chất tẩy rửa hiệu quả
Natri triphosphat được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm tẩy rửa, bao gồm bột giặt, nước rửa chén và nước lau sàn. Natri triphosphat giúp loại bỏ các vết bẩn và cặn vôi khỏi các bề mặt cứng.
Natri triphosphat làm mềm nước:
Natri triphosphat được sử dụng trong nhiều loại máy giặt và máy rửa chén. Natri triphosphat giúp loại bỏ các ion canxi và magiê khỏi nước, giúp nước mềm hơn và ít gây cặn.
Natri triphosphat được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm:
Natri triphosphat là một chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong nhiều quốc gia. Natri triphosphat được sử dụng để cải thiện kết cấu và hương vị của thực phẩm. Nó cũng được sử dụng làm chất bảo quản. Natri Triphosphat được sử dụng để cải thiện độ đàn hồi của sản phẩm thịt chế biến và sản phẩm cá. Điều này giúp cho thực phẩm có cảm giác săn chắc hơn khi tiêu dùng, giúp cho trải nghiệm ẩm thực trở nên tốt hơn.
Không chỉ giúp sản phẩm thịt và cá thêm đàn hồi, Natri Triphosphat còn có khả năng giữ chất lượng hương vị. Khi sử dụng chất này trong quá trình sản xuất thực phẩm, hương vị tự nhiên của sản phẩm được giữ lại một cách tốt, giúp cho thực phẩm có mùi vị hấp dẫn hơn khi thưởng thức.
Natri Triphosphat bản quản thịt
Natri Triphosphat được thêm vào thủy sản đóng hộp như cá viên, tôm viên để duy trì độ tươi mát và ngăn ngừa sự mất màu.
Natri Triphosphat hỗ trợ trong việc cải thiện kết cấu và độ phồng của bánh kẹo, mang lại trải nghiệm thú vị cho người dùng.
Natri triphosphat dùng để chống cháy:
Natri triphosphat là một chất chống cháy hiệu quả và được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm chống cháy, bao gồm sơn, thảm và vải. Natri triphosphat giúp làm chậm quá trình cháy và ngăn chặn ngọn lửa lan rộng.
Natri triphosphat là Chất xử lý nước:
Natri triphosphat được sử dụng để loại bỏ các cặn vôi và các chất ô nhiễm khác khỏi nước. Natri triphosphat cũng giúp làm mềm nước và cải thiện hương vị của nước.
IV.Tác dụng phụ của Natri triphosphat
Natri triphosphat có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm:
Kích ứng da:
Natri triphosphat có thể gây kích ứng da nếu tiếp xúc trực tiếp.
Kích ứng mắt:
Natri triphosphat có thể gây kích ứng mắt nếu tiếp xúc trực tiếp.
Vấn đề tiêu hóa:
Natri triphosphat có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đau dạ dày, buồn nôn và nôn.
Sự thay đổi huyết áp:
Natri triphosphat có thể gây ra sự thay đổi huyết áp, đặc biệt là ở những người có huyết áp cao.
V.Thận trọng và lưu ý khi sử dụng
Natri triphosphat là một chất hóa học mạnh và cần được sử dụng thận trọng. Khi sử dụng natri triphosphat, cần lưu ý những điều sau:
Tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt.
Nếu tiếp xúc trực tiếp với da hoặc mắt, hãy rửa sạch ngay lập tức với nước.
Không nuốt natri triphosphat.
Nếu nuốt phải natri triphosphat, hãy gọi cho bác sĩ ngay lập tức.
Để natri triphosphat xa tầm tay trẻ em và vật nuôi.
Bảo quản natri triphosphat ở nơi khô ráo, thoáng mát.
VI.Tổng kết
Natri triphosphat là một hợp chất vô cơ có nhiều ứng dụng khác nhau. Natri triphosphat có thể gây ra một số tác dụng phụ, nhưng khi sử dụng thận trọng, nó là một chất an toàn và hiệu quả.
VII.FAQ
Natri triphosphat là gì?
Natri triphosphat là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học Na3PO4. Nó là một muối trắng tinh thể, không mùi, không vị và có tính kiềm.
Natri triphosphat có tác dụng gì?
Natri triphosphat có nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm: Chất tẩy rửa, Chất làm mềm nước, Chất phụ gia thực phẩm…
Natri Triphosphat có an toàn cho sức khỏe?
Có, Natri Triphosphat được FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) công nhận là an toàn khi sử dụng trong ngành thực phẩm. Tuy nhiên, cần tuân thủ liều lượng và hướng dẫn sử dụng đúng cách.
VIII.Mua hóa chất Natri triphosphat ở đâu tại Hà Nội – TP. HCM?
Mong rằng bài viết đã cung cấp cho bạn những kiến thức cần thiết về Natri triphosphat và sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chất này trong các ứng dụng.
Hiện tại Công ty Hóa chất Hà Nội DTP đang cung cấp hóa chất Natri triphosphat với các ưu điểm:
- Sản phẩm chất lượng cao có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chính hãng 100%, bảo hành tiêu chuẩn nhà sản xuất
- Giá cả tốt nhất trên thị trường
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về hóa chất và sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7
- Thủ tục thanh toán đơn giản, nhanh chóng tiết kiệm thời gian, công sức cho khách hàng
Nếu bạn có nhu cầu tìm mua sản phẩm này thì hãy tìm đến với công ty Hóa chất Hà Nội DTP để được nhân viên chúng tôi tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình.
Mọi thắc mắc xin liên hệ:
Công ty hóa chất Hà Nội DTP
Địa chỉ: 379 P. Đội Cấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000
Điện thoại: 0869 210 768
Website: https://dtpimex.vn/
Email: info@dtpimex.vn
