Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K – E950

I. Giới Thiệu về Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K

• Đường ACK (Acesulfame K) còn được gọi là E950, là một chất tạo ngọt nhân tạo có công thức hóa học C4H4KNO4S.
• Nó có vị ngọt gấp 200 lần so với đường sucrose (đường mía), nhưng không có calo và không chuyển hóa thành năng lượng trong cơ thể.

Tên gọi khác của Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K

Tên Tiếng Việt : đường ngọt ACK , e950 , chất tạo ngọt tổng hợp e 950

Tên Tiếng Anh : Acesulfame potassium , potassium 6-methyl-4-oxo-4H-1,2,3-oxathiazin-3-ide 2,2-dioxide 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide potassium salt , Acesulfame K;  ace K ; acesulfamum kalicum , E950 , 6-methyl-3 , 4-dihydro-1 ,2-dioxo-oxathiazin-4-olate ; đường sunett, Sweet One

Tên Hoá Học : Acesulfame Potassium

Thùng Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K – E950

II.Những Đặc Điểm Cơ Bản về Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K

Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K – E950

1. Khái niệm:

• Đường ACK (Acesulfame K) là một chất tạo ngọt nhân tạo có công thức hóa học C4H4KNO4S.
• Nó còn được gọi là E950, Acesulfame Potassium, hoặc Kali Acesulfame.

2. Tính chất:

• Vị ngọt: Ngọt gấp 200 lần so với đường mía.
• Dạng: Dạng bột tinh thể màu trắng, không mùi.
• Độ tan: Tan tốt trong nước, dung môi hữu cơ.
• Ổn định: Ổn định trong môi trường axit, kiềm, nhiệt độ cao.
• An toàn: Được FDA Hoa Kỳ và các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm quốc tế khác chấp thuận sử dụng.

3. Ứng dụng:

• Dùng làm chất tạo ngọt trong thực phẩm và đồ uống như:
  • Nước giải khát có ga, nước trái cây, trà, cà phê.
  • Kẹo, bánh kẹo, mứt, thạch.
  • Thuốc, thực phẩm chức năng.
• Dùng trong chế biến thực phẩm ăn kiêng, giảm cân.
• Dùng trong y học để điều trị bệnh tiểu đường.

4. Ưu điểm:

• Không chứa calo.
• An toàn cho người tiểu đường.
• Không gây sâu răng.
• Ổn định trong môi trường axit, kiềm, nhiệt độ cao.
• Có thể sử dụng cho người ăn chay.

5. Nhược điểm:

• Có thể có vị đắng nhẹ ở nồng độ cao.
• Giá thành cao hơn so với đường mía.
• Một số người nhạy cảm có thể gặp tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy hơi.

Lưu ý:

• Nên sử dụng Đường ACK theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
• Không nên sử dụng quá nhiều Đường ACK vì có thể gây hại cho sức khỏe.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Đường ACK.

III.Ứng Dụng Của Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame KTrong Đời Sống

Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K – E950 Công Nghiệp  

Acesulfame K (ACK) là một chất tạo ngọt nhân tạo có nhiều ứng dụng trong đời sống hàng ngày:

1. Thực phẩm và đồ uống:

Acesulfame K được sử dụng như một chất tạo ngọt trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, bao gồm nước ngọt, thức uống không đường, kem và sản phẩm nước trái cây.

2. Dược phẩm:

ACK được sử dụng trong một số loại thuốc và sản phẩm dược phẩm như viên nén, siro hoặc dạng hỗn dịch để cung cấp hương vị ngọt.

3. Chăm sóc sức khỏe cá nhân:

ACK được thêm vào sản phẩm chăm sóc sức khỏe cá nhân như kem đánh răng, nước súc miệng và kẹo cao su không đường.

4. Sản phẩm thể thao và năng lượng:

Acesulfame K thường được sử dụng trong các sản phẩm thể thao và năng lượng như nước thể thao, nước uống bổ sung năng lượng và gel thể thao.

5. Sản phẩm điều chế đặc biệt:

ACK cũng được sử dụng trong một số sản phẩm điều chế đặc biệt như thức ăn cho gia súc, sản phẩm không đường cho người tiểu đường và sản phẩm không calo.

Tóm lại, ACK có nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm, dược phẩm và chăm sóc sức khỏe, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp hương vị ngọt mà không tăng lượng đường hoặc calo.

IV. Cách bảo quản Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K

Cách bảo quản Đường ACK (Acesulfame K):

1. Bảo quản trong bao bì kín đáo: Đường ACK nên được bảo quản trong bao bì kín đáo để ngăn chặn tiếp xúc với không khí và độ ẩm.

2. Lưu trữ ở nơi khô ráo: Đảm bảo ACK được lưu trữ ở nơi khô ráo để tránh sự hấp thụ độ ẩm và bảo vệ khỏi tác động của nhiệt độ cao.

3. Tránh ánh sáng mặt trời: ACK nên được bảo quản xa ánh sáng mặt trời hoặc ở nơi không có ánh sáng mạnh để ngăn chặn sự phân hủy do tác động của ánh sáng.

4. Tránh tiếp xúc với kim loại: Tránh tiếp xúc của Đường ACK với các bề mặt kim loại, vì nó có thể phản ứng và gây hỏng hóc.

5. Đóng gói lại sau khi sử dụng: Sau khi mở bao bì, hãy đóng gói Đường ACK lại một cách kín đáo để ngăn chặn tiếp xúc với không khí và độ ẩm.

Bằng cách tuân thủ các biện pháp bảo quản này, bạn có thể đảm bảo rằng Đường ACK sẽ giữ được chất lượng và tính chất của nó trong thời gian dài.

V. Câu Hỏi Thường GặpVề Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K

1. Đường ACK là gì?

   - Đường ACK (Acesulfame K) là một chất tạo ngọt nhân tạo.

2. ACK được sử dụng trong lĩnh vực nào?

   - ACK được sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống.

3. ACK an toàn không?

   - ACK được FDA và EFSA công nhận là an toàn để sử dụng.

4. Làm thế nào để bảo quản ACK?

   - ACK nên được bảo quản trong bao bì kín đáo, ở nơi khô ráo và tránh ánh sáng mặt trời.

5. ACK có calo không?

   - ACK không có calo và không gây tăng đường huyết.

VI. Kết Luận

Đường ACK (Acesulfame K) là một chất tạo ngọt nhân tạo được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Nó được biết đến với khả năng cung cấp hương vị ngọt mà không tăng lượng calo, đặc biệt phù hợp cho người muốn giảm cân hoặc kiểm soát lượng đường tiêu thụ. ACK cũng được coi là an toàn khi sử dụng với liều lượng phù hợp và không gây hại cho sức khỏe.

VII. Mua hóa chất Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K ở đâu tại Hà Nội – TP. HCM?

Mong rằng bài viết đã cung cấp cho bạn những kiến thức cần thiết về  Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K và sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chất này trong các ứng dụng.

Hiện tại Công ty Hóa chất Hà Nội DTP đang cung cấp hóa chất Công nghiệp,  Đường ACK – Chất Tạo Ngọt Acesulfame K với các ưu điểm:

- Sản phẩm chất lượng cao có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chính hãng 100%, bảo hành tiêu chuẩn nhà sản xuất

- Giá cả tốt nhất trên thị trường

- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về hóa chất và sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7

- Thủ tục thanh toán đơn giản, nhanh chóng tiết kiệm thời gian, công sức cho khách hàng

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua sản phẩm này thì hãy tìm đến với công ty Hóa chất Hà Nội DTP để được nhân viên chúng tôi tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình.

Mọi thắc mắc xin liên hệ:

Công ty hóa chất Hà Nội DTP

Địa chỉ: 379 P. Đội Cấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội 100000

Điện thoại: 0869 210 768

Website: https://dtpimex.vn/

Email: info@dtpimex.vn